Су-шеф

Су-шеф в кофейню «Маяк»

«Маяк» — с 2018 года мы создаем уют, ароматный кофе и блюда с душой. Теперь в Броско Молл мы открыли новое пространство с френдли-сервисом, расширенным меню. Мы растём и ищем того, кто поможет нам делать каждый визит гостей незабываемым.

Мы предлагаем:
✔️ Достойную оплату труда — 400₽/час

✔️ Зарплата - два раза в месяц
✔️ Вкусная еда/доставка на такси
✔️ Стабильный график — 5/2 (два выходных в неделю/будние дни)
✔️ Работу в динамично развивающейся компании с продуманной концепцией
✔️ Возможность влиять на меню и реализовывать свои идеи
✔️ Профессиональную команду, которая ценит качество и креатив

Мы ищем Су-шефа, который:
Энергичен, амбициозен и готов вести за собой команду — мы в активном росте и нуждаемся в сильном лидере.
Стремимся к высоким стандартам — каждое блюдо должно быть идеальным.
Умеет работать в режиме многозадачности — меню разнообразное, поток гостей интенсивный.
Готов развиваться вместе с нами — мы открываем новые горизонты и хотим, чтобы наш Су-шеф рос вместе с проектом.

Обязанности:
▸ Контроль качества и скорости приготовления блюд
▸ Организация работы кухни и управление командой поваров
▸ Соблюдение стандартов чистоты и безопасности
▸ Взаимодействие с шеф-поваром и руководством

Требования:
✅ Опыт работы на кухне от 2 лет, из них 1+ год на руководящей должности (су-шеф, старший повар)
✅ Знание современных трендов и техник приготовления
✅ Лидерские качества, стрессоустойчивость, ответственность
✅ Готовность работать на результат и повышать стандарты

Если вы чувствуете, что это про вас — присылайте резюме!

• С любовью, команда «Маяк».