Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический

Институт мозга человека им. Н.П. Бехтеревой Российской академии наук (ИМЧ РАН)

Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический

Санкт-Петербург, улица Академика Павлова, 12А

Метро: Лесная

Описание вакансии

Обязанности:

  • Проверка качества продуктов при поступлении на склад и пищеблок; Контроль правильности хранения продуктов питания; Ежедневная подготовка меню-раскладок в соответствии со сводным меню и картотекой блюд;
  • Подсчет химического состава, энергетической ценности и стоимости рационов; Составление требований на продукты, оборудование, инвентарь и посуду для кухни; Контроль правильности закладки продуктов при приготовлении блюд; Бракераж готовой продукции и снятие пробы пищи; Организация витаминизации блюд; Контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения; Контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока Контроль за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока; Организация и участие в проведении занятий с работниками пищеблока и средним медицинским персоналом по вопросам лечебного питания; Ведение необходимой документации; Участие в подборе и расстановке персонала кухни, составлении графика работы и обеспечение трудовой дисциплины;

    Требования: среднее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело», «Акушерское дело» или «Сестринское дело»; профессиональная профпереподготовка по специальности «Диетология»

Условия:
  • пятидневка
  • доплаты стимулирующего характра
  • льготное лечение
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

СПб ГБУЗ Родильный дом № 10
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 65000 RUR

Рекомендуем
СПб ГБУЗ Детская инфекционная больница №3

Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

СПб ГБУЗ Детская инфекционная больница №3

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 65000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 69000 RUR

Рекомендуем
СПБ ГБУЗ Больница Боткина
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 75000 RUR

Старшая медицинская сестра/Старший медицинский брат

СПБ ГБУ Центр содействия семейному воспитанию №11

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 70000 RUR

ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЗДОРОВЬЯ
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 65000 RUR

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 65000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 85000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 70000 RUR

Медицинская сестра/Медицинский брат (Центр здоровья)

СПб ГБУЗ Городская поликлиника № 107

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 70000 RUR

Старшая медицинская сестра/старший медицинский брат

СПб ГБУЗ Городская поликлиника № 114, Детское поликлиническое отделение № 16

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 70000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 73000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Икс-Клиника
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 85000 RUR

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 75000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию