Организация питания пациентов отделения, контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемических правил содержания пищеблока и буфетных, контроль качества пищевых продуктов, сроков годности и соблюдения условий хранения продуктов, товарного соседства полноты закладки продуктов в соответствии с меню раскладкой, соблюдения технологии приготовления блюд, и их качества.
Ведение установленной документации.
Требования:
среднее специальное (медицинское) образование обязательно.
наличие переподготовки по ДИЕТОЛОГИИ ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Условия:
График работы: пн-чт с 7:30 до 16:15, пт с 7:30 до 15:15. Выходные: СБ, ВС.
Объем работы небольшой. Столовая при полной посадке рассчитана на 60 человек.
Место работы: Одоевского,10. ст.м.Пушкинская/ ст.м.Молодежная, шаговая доступность.