Технолог (кулинария)

ВкусВилл — бренд натуральных продуктов для здорового питания с чистым и честным составом. Мы делаем полезное вкусным, а ещё создаем атмосферу взаимовыручки, человечности и верим, что в России можно вести честный бизнес.

⠀

Команда ВкусВилла ищет технолога направления кулинарии с опытом в пищевой промышленности, который имеет похожие ценности.

⠀

Если ты готов участвовать в разработке и совершенствовании рецептур, контроле качества и внедрении инновационных решений, то будем рады получить твой отклик.

⠀

⠀

Чем предстоит заниматься

⠀

• Реализовывать ТЗ на действующих производствах, искать новые, вести договорную работу.

• Взаимодействовать с командой продакт-менеджеров, коммерсантов.

• Создавать новые блюда, улучшать существующие рецептуры.

• Документировать разработки и готовить техническую документацию.

• Вести техническое сопровождение товаров (создавать карточки товара).

• Развивать, изучать и применять инновации в области ингредиентов, технологий, обработки и упаковки.

• Внедрять новые технологические решения в производство.

• Контролировать пищевую безопасность на производствах, разрабатывать план корректирующих действий, внедрять и контролировать.

⠀

⠀

Наш кандидат

⠀

• Получил образование в сфере пищевой промышленности (предпочтительно — общественное питание, технология продуктов питания).

• Имеет опыт работы технологом/разработчиком (R&D) на пищевых производствах, в общепите (мясные/колбасные комбинаты, производители готовой еды, HoReCa массового сегмента).

• Понимает сырьевую базу, имеет навыки разработки и адаптации рецептур, управления себестоимостью.

• Умеет вести техническую документацию (ТТК, ТУ, карты продуктов).

• Понимает пищевую безопасность (ХАССП, ГОСТ, ТР ТС).

• Получил опыт взаимодействия с производствами, поставщиками, отделами продаж.

• Готов изучать новые технологии, ингредиенты, упаковочные решения.

• Обладает такими личными качествами, как: ответственность, внимательность к деталям, любовь к своему делу и желание развиваться.

⠀

⠀

Что мы предлагаем

⠀

• Уровень вознаграждения обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.

• Полностью белая заработная плата, стабильные выплаты без задержек.

• Официальное оформление согласно ТК РФ.

• Гибридный формат работы: офис, разъезды, удалёнка, 5/2 с Пн по Пт.

• Корпоративная сотовая связь.

• Интересные и масштабные задачи, возможности для их эффективной реализации.

• Высокий уровень самостоятельности в принятии решений.

• Работа в постоянно растущей компании, где ценят прозрачность, инициативность и развитие сотрудников.

• Программа «Здоровый сотрудник»: частичная компенсация медицинских услуг, ДМС и абонемента в фитнес-клуб.

• Возможность обучения по разным направлениям (тренинги, книжные клубы, открытые семинары), спортивные сообщества в компании (йога, бег, волейбол, футбол и др.), корпоративные психологи.

• Кешбэк 15% бонусами на покупки во ВкусВилле.

• Привилегии от партнёров.

• Большой дружный коллектив, в котором не страшно ошибаться. Работа в сильной команде настоящих профессионалов.⠀

⠀

Присоединяйся к команде, которая делает жизнь людей более здоровой и вкусной!

⠀