Повар-универсал

RODINA Клуб Здоровья и Долголетия приглашает на работу повара-универсала.

Совмещая лучшие принципы превентивной медицины, СПА-ритуалы, новейшие технологии и особый подход к каждому Гостю, мы предлагаем оптимальное решение для того, чтобы сделать здоровое долголетие реальным.
Принцип работы клуба - комплексный подход к оздоровлению, направленный на снижение биологического возраста, расширение возможностей организма, профилактику заболеваний и укрепление иммунитета на стыке здорового питания, тренировок, детокса, anti-age терапии и красоты.

Что нужно делать:

• Приготовление блюд для гостей ресторана и на стафф (50 человек);
• Приготовление холодных и горячих блюд;
• Приготовление напитков;
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам;
• Изготовление заготовок на следующую рабочую смену;
• Помощь при проведении инвентаризаций;
• Поддержание порядка на рабочем месте;
• Соблюдение требований СанПин;
• Соблюдение трудовой дисциплины;
• Обслуживание гостей ресторана;
• Доставка заказов по территории Клуба;
• R-Keeper;
• Кассовая дисциплина (готовы обучить).

Для нас важно:

• Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании;
• Работа с сырьем;
• Знание технологий приготовления блюд современной кухни;
• Знание технологий приготовления блюд современной диетической кухни;
• Опыт работы на горячих и холодных блюдах;
• Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований;
• Ориентированность на общий результат;
• Ответственность;
• Не конфликтность;
• Исполнительность;
• Обслуживание VIP-Гостей.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Полностью белая заработная плата;
• График 2/2 с 09:00 до 21:00;
• Питание на рабочем месте.