Вакансия Специалист (по организации питания) в городе Москва

Описание вакансии

Обязанности:

Контроль и организация питания и питьевого режима в образовательной организации;
Контроль за санитарно-техническим состоянием помещений пищеблоков, обеденных залов
Контроль поставки продуктов. Организация входного контроля продуктов.
Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
Осуществляет контроль за соблюдением исполнителем условий и требований Государственного контракта; Контроль за качеством оказываемой услуги, ведение претензионной работы
Своевременная подача заявок по количеству питающихся
Своевременный контроль отбора суточной пробы;
Контроль выдачи рационов питания;
Контроль за температурным режимом на пищеблоках (подача блюд, работа холодильников)
Работа в системе Проход и питание (заявки, оплата, ведение реестра льготного контингента, табеля учета питания, оформление карт)

Требования:

Опыт работы в должности специалиста по питанию в образовательных комплексах г. Москвы (Школах, ДОУ)
Образование не ниже среднего профессионального
Наличие специальной подготовки (переподготовка, курсы) по данному направлению
Опыт работы в АИС "Проход и питание"
Знание положений, инструкций, нормативных документов, касающихся организации школьного питания, СанПин
Умение работать в команде
Наличие медицинской книжки. Наличие всех необходимых справок
Ответственность, исполнительность, высокая стрессоустойчивость
Уверенный пользователь ПК

Условия:

Посмотреть контакты работодателя