Бар-менеджер

Ресторан с прекрасной атмосферой, изысканными блюдами и напитками приглашает Вас на открытую должность "Бар-менеджер".

Обязанности:

• Заказ продукции для бара, контроль остатков и ротация ассортимента;
• Работа с поставщиками;
• Разработка новых напитков, сезонных предложений и создание технологических карт;
• Формирование наценки на продукцию бара;
• Подбор ассортимента и расходного материала;
• Проведение инвентаризаций;
• Работа в пиковые нагрузки в баре;
• Составление графика работы подразделения;
• Обучение и адаптация новых сотрудников;
• Мотивация и командообразование в коллективе;
• Оперативное управление баром, включая текущее планирование и организацию технического оснащения бара.

Условия работы:

• Заработная плата – 70000 рублей (часовой тариф+KPI+% от бара);
• Трудоустройство по ТК РФ;
• Испытательный срок – 1 месяц;
• График работы 5/2 (или гибкий график - обсуждается на собеседовании);
• Заработная плата 2 раза в месяц;
• Бесплатные вкусные обеды и ужины;
• Компенсация сан.книжки;
• Обучение и карьерный рост.

Мы будем рады видеть Вас на собеседовании, если:

• Вы имеете опыт административной работы в сфере общественного питания;
• Самостоятельно принимаете решения и проявляете инициативу в улучшении процессов работы;
• Ответственны и стремитесь хорошо выполнять свою работу каждый день;
• Трудолюбивый профессионал с огромным желанием учиться и развиваться.

Если Вас заинтересовала вакансия, откликайтесь! Наш менеджер обязательно с Вами свяжется!

​​​​​​