Заведующий производством в семейном ресторане "Оливье"

Семейный ресторан "Оливье" ищет заведующего производством.

Чем предстоит заниматься:

• Руководство сменой поваров и контроль качества приготовления блюд.
• Организация и контроль технологических процессов на кухне.
• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений.
• Обучение и мотивация персонала кухни.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.
• Контроль соблюдения рецептур и технологических карт.

Для нас важно:

• Опыт работы поваром не менее 2 лет, опыт работы старшим поваром или су-шефом - преимущество.
• Знание технологических процессов приготовления блюд.
• Умение работать в команде и руководить коллективом.
• Ответственность, организованность и пунктуальность.
• Желание развиваться в кулинарной сфере.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с удобным графиком​​​​​​​​​​​​​​ работы (плавающие выходные)
• Бесплатное питание.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Работу в дружном и сплоченном коллективе.
• Комфортное место работы.

Готов стать частью нашей команды?