Менеджер зала
Менеджер зала
Москва, Лесная улица, 20с3
Метро: БелорусскаяОписание вакансии
Обязанности:
- открытие/ закрытие
- контроль линейных сотрудников
- контроль чистоты и уборок
- контроль знания меню
- контроль кассовой дисциплины
- составление графика работы
- контроль продаж персоналом
- решение конфликтных ситуаций с гостями
- решение текущих проблем
- взаимодействие со службой администрации
- контроль требований Санпин и ХАССП
- дисциплинированность
- ПУНКТУАЛЬНОСТЬ
- спокойствие в стрессовых ситуациях
- опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет обязателен
- умение систематизировать процессы
- график работы на основе личных пожеланий
- смены по 9 и 12 часов
- стаф карта 2.000р/день по основному меню
- оформление по ТК РФ
- полностью оплачиваемое такси, если смены до 02-00 по пт и сб
Навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Умение планировать
- Организационные навыки
- Расстановка приоритетов
- R-Keeper
- Подбор персонала
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер ресторана. Управляющий персоналом
Попова Елена Александровна
Гибкий график
Москва
от 100000 RUR
