Менеджер ресторана "Dodici Wine & Kitchen Sea Food"
Менеджер ресторана "Dodici Wine & Kitchen Sea Food"
Нижний Новгород, Рождественская улица, 37
Метро: МосковскаяОписание вакансии
Ресторан "Dodici Wine & Kitchen", проект "Sea Food", приглашает МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА
Обязанности:
- Контроль за работой ресторана
- Обеспечение соблюдения «Режима работы по открытию и закрытию » смены
- Контроль за работой персонала (прием, адаптация, развитие знаний о ресторанном сервисе, графики работ, внутренний этикет)
- Составление внутренних отчетов
- Ведение инкассации
- Опыт работы от 1 года в должности администратора, менеджера ресторана
- Знание ресторанного этикета
- Фанатичное отношение к ресторанному сервису и желание в нем продвигаться
- Положительный жизненный настрой
- Способность брать на себя ответственность за принимаемые решения
- График сменный: 2/2 с 10:00 до 00:00
- Молодой, продвинутый коллектив профессиональных единомышленников
- Карьерное развитие
- Работа в атмосферном ресторане города
Навыки
- Контроль качества
- Обучение и развитие
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Умение планировать
- Телефонные переговоры
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Деловое общение
- Деловая коммуникация