Старший повар

Успешная сеть кофеен Travelers coffee приглашает на работу старшего повара. Если вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!

Обязанности:

• Руководство и организация работы кухни ;
• Управление экономикой кухни: себестоимость, остатки, инвентаризация;
• Управление качеством - полное поддержание стандартов: презентация, технология, качество, вкус, время приготовления;
• Управление сотрудниками: подбор, обучение, мотивация, дисциплина, развитие. Важно управление людьми, принятие решений;
• Документооборот кухни
• Составление заявок для заказа продуктов, работа с поставщиками.

Условия:

• Возможность реализовать себя, продвигая заведения, разрабатывая и внедряя новое меню.
• Официальное оформление по ТК РФ;
• График работы 2/2;
• Если наша вакансия Вас заинтересовала, ждем вашего отклика. Или присылайте резюме на электронную почту.