Главный технолог на кондитерское производство (г. Тольятти)

Fitness SHOCK – прогрессивный бренд вкусных, полезных и качественных протеиновых десертов без сахара.

Мы делаем вкусное полезным для людей во всём мире с 2019 года!

Сегодня Fitness SHOCK – это собственное производство, продажи в СНГ и Европе и огромный ассортимент десертов: более 100 позиций в 5 категориях.

Приглашаем присоединиться к нашей команде в должности Главного технолога.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня.
• Работа на современном высокотехнологичном производстве в г. Тольятти.
• Конкурентный уровень заработной платы, релокационный пакет для кандидатов из других городов.

• Драйвовую атмосферу, где искренне ценят открытость, креативность и инициативу сотрудников.

• Возможность прокачивать себя с помощью внешнего и внутреннего обучения за счет компании (курсы, тренинги, лекции, нетворкинги).
• Развитую корпоративную культуру (скидки на продукцию компании, мерч, своя валюта, масштабные корпоративы и другие бонусы).

Тебе предстоит:

• Разработка регламентов, спецификаций, стандартов отдела главного технолога.
• Разработка и курирование мероприятий по повышению эффективности производства, сокращению потерь, улучшению качества продукции, выстраивание процессов между смежными отделами.
• Управление командой технологов.
• Организация контроля технологического процесса, составление рецептур, технологические карты, проработки изделий.
• Осуществление оперативного контроля за качеством, соблюдением технологии изготовления продукции и правильной эксплуатацией технологического оборудования.

Для нас важно:

• Наличие профессионального образования.
• Знание нормативных регламентов по направлению деятельности, технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции.
• Высокий уровень технологической грамотности, знание технологии кондитерских изделий.
• Опыт запуска, модернизации пищевых производств будет вашим преимуществом.
• Знание технологий «бережливого производства», стандартов управления безопасностью пищевых продуктов (ХААСП), опыт внедрения их на производство.
• Проактивный подход к работе, ответственность, ориентация на результат, системное мышление, отличные организаторские навыки.
• Готовность к релокации в г. Тольятти.