Пекарь-кондитер на торты, полоски, пирожные

Должностные обязанности:

Требуется пекарь-кондитер в кондитерский цех на торты, полоски, пирожные.

• Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверка его наличия и качества;
• Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции;
• Выбраковка некачественных продуктов;
• Приготовление, оформление и отпуск кондитерских изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения;
• Контроль качества готовой продукции;
• Охлаждение и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами;
• Упаковка и маркировка готовой продукции;

Требования:

• Аккуратность, дисциплинированность;

• Соблюдения санитарно-гигиенических норм;

• Соблюдение правил техники безопасности;

• Поддержание порядка на рабочем месте;

• Знание производственного оборудования;
• Творческий подход, понимание работы, желание работать и учиться, любовь к выпечке

Условия:

• График работы: 5\2 с 08:00 до 17:00
• ЗП стабильная, без задержек
• На территории работодателя