Сомелье

Уникальные авторские рецепты и использование местных сезонных продуктов
сделали Дюжину одним из лучших ресторанов города Сочи.
О Дюжине пишут в журналах.
«Вы не были нигде, если Вы не были в Дюжине»

Приглашаем сомелье в свою профессиональную команду Дюжина

В нашей команде:

• ставка за смену 3000 рублей+ 2% от продаж бутыльных позиций;
• график работы 5/2;
• смена с 17:00-01:00;
• Сервисный сбор с банкетных мероприятий;
• Ежедневные мотивации.

Обязанности:

• Консультация гостей по винной карте, презентация вин гостям;
• Активные продажи;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль условий хранения и остатков;
• Разработка винной карты.

Требования:

• Хорошо развитые коммуникативные навыки;
• Доброжелательность, ответственность;
• Умение работать в команде;
• Диплом/сертификат школы сомелье будет преимуществом;

• Опыт работы в ресторане желателен.