Бармен
Бармен
Описание вакансии
Обязанности:
- подготовка бара к открытию, закрытию
- приготовление напитков
- работа с гостями, консультирование
- контроль качества сервиса и соблюдение сан.норм
- работа с кассой
- участие в инвентаризации
- опыт работы от 1 года
- знание классических рецептур, техник приготовления
- владение кассовой дисциплиной, работа с iiko
- внимательность, клиентоориентированность, тактичность
- презентабельный внешний вид
- ответственность, пунктуальность, чистоплотность
- работа в молодой, развивающейся команде в бутик отеле с высоким сервисом
- конкурентная заработная плата
- сменный график (гибкий, обсуждаемый)
- участие в развитии проекта, возможность карьерного роста
Навыки
- Общественное питание
- Барное ремесло
- Коктейльная карта
- Сервисная архитектура
