Операционный шеф-повар в сетевой проект

УСЛОВИЯ:

• Заработная плата 200 тр+ KPI
• График работы 5/2 (пт, сб - вечерние смены, вт-чт дневные, выходные вс, пн).
• Оформление по ТК
• Быстро развивающаяся сетевая компания

ОБЯЗАННОСТИ:

• Разработка и внедрение новых блюд по ТЗ.
• Организация работы кухни 5-ти подразделений и фабрики-кухни, постановка процессов, контроль.
• Организация и контроль пищевой безопасности кухонного производства.
• Управление качеством.
• Управление движением товара.
• Создание команды, обучение и развитие сотрудников.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Управленческий опыт в сетевых проектах от 3 лет.
• Хорошо развитые организаторские навыки, наличие лидерских качеств.
• Системный взгляд, умение структурировать, расставлять приоритеты, прогнозировать .
• Живость, гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям.
• Порядочность, ответственность за результат, уравновешенность и доброжелательность.

Расскажите в сопроводительном письме про ваши конкурентные преимущества, где и как они уже реализовались.