Менеджер ресторана

Добрый день, уважаемые профессионалы!

Приглашаем в участие в конкурсе на позицию менеджер ресторана Basic by Rekki

Basic by Rekki — первый панорамный ресторан с открытым бассейном на Красной Поляне. Атмосферное место, где приятно насладиться завораживающими видами гор и изысканной средиземноморской кухней.

Что мы предлагаем:

• 3/3 либо 2/2 - готовы обсудить (выходные плавающие) с 09:00-21:00
• Смена: 6000 + kpi 0.5% от личных продаж
• Бесплатное питание
• Невероятно крутую форму
• Льготное жилье в пгт Красная Поляна

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана
• Контроль за соблюдением стандартов работы;
• Управление сменой ресторана, обеспечение работы ресторана в смену;
• Работа с поставщиками;
• Работа с кассой;
• Общение с гостями, получение обратной связи;
• Решение конфликтных ситуаций.
• Создание атмосферы гостеприимства.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от года
• Знание iiko
• Желание получать драйв от работы

Благодарим за интерес к нашей Компании! С уважением, менеджер по подбору персонала