Повар на заготовки в отель / мясник

Обязанности:

- Вкусно и качественно готовить блюда на выделенном участке, помогать на любом из участков по необходимости и по распоряжению шеф-повара и су-шефа;

- Приготовление по технологическим картам, утвержденным в ресторане;

- Изготовление полуфабрикатов.

- Разделка рыбы, мяса

- Соблюдать правила хранения и использования продуктов (товарное соседство, сроки хранения)

- Осуществлять постоянный контроль за чистотой рабочего места, мойку и уборку в течение смены и по окончании смены

Требования:

- Профильное образование

- Умение работать качественно и быстро

- Честность

- Внимательность

- Ответственность

- Энергичность и позитивный настрой

Tsar Palace Luxury Hotel & Spa предлагает Вам:

- Официальное оформление согласно ТК РФ

- Удобное месторасположение в шаговой доступности от ж/д вокзала г. Пушкин

- Бесплатное питание

- Униформа

- График работы 2/2, 3/3 (с 10-22), 5/2 (с 10-19)