Повар на станцию Паста/вок/гриль в столовую
Повар на станцию Паста/вок/гриль в столовую
Москва, Ленинградский проспект, 35с1
Метро: ДинамоОписание вакансии
- В столовую на территории БЦ "Искра-Парк" требуется повар на станцию гриль-паста. График работы 5/2 (суббота, воскресенье- выходные дни) с 7.30 до 16.30 часов. Знание технологии приготовления европейской кухни, умение читать технологические карты, аккуратность, соблюдение санитарных норм, приветливость, знание сроков хранения и товарного соседства продуктов . Наличие действующей медкнижки - обязательно! Дружный коллектив, питание, оплачиваемый отпуск.
Навыки
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Учет остатков
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
