Старший менеджер ресторана
Старший менеджер ресторана
Москва, проезд Берёзовой Рощи, 12
Метро: АэропортОписание вакансии
Обязанности:
- Развитие ресторана
- Контроль соблюдения стандартов гостеприимства
- Ведение кассовой дисциплины
- поиск, обучение и адаптация персонала, составление графика
- работа по снижению себестоимости, контроль уровня расходов
- поиск поставщиков, сравнение входящих цен
- заказ хозов,продукции для бара
- составление банкетов, работа с гостями (% от суммы предзаказа)
- Ведение отчетности
- Опыт от 3 лет менеджером/управляющим, ответственность, коммуникабельность, опрятность.
- Дружный коллектив
- График 5/2 или 3/3 или 2/2
- Питание и корпоративные скидки.
Навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Управление конфликтами
- Управление персоналом
Адрес
Похожие вакансии
Гибкий график
Москва
до 300000 RUR
Гибкий график
Москва
до 92000 RUR
Менеджер по продаже загородной недвижимости (САО,СВАО,ЮАО,ЮЗАО,ЗАО,СЗАО)
Kaskad Недвижимость
Гибкий график
Москва
от 350000 RUR
Гибкий график
Москва
до 155000 RUR