Менеджер ресторана

В премиальный ресторан при отеле 5* Barvikha Hotel & Spa, приглашаем на работу супервайзера!

ЗАДАЧИ:

• Встреча гостей ресторана, рассадка в зале с учетом всех предпочтений;
• Полный контроль и организация работы персонала в ресторане, лобби баре;
• Набор, тестирование и обучение официантов;
• Закрытие финансового дня (аудит),заполнение кассового журнала;
• Контроль качества обслуживания (процедуры приветствия, предложения меню, приема и исполнения заказа, подготовки счета и принятия оплаты; контроль уборки столов; соблюдения этикета);
• Работа с персоналом и оценка его деятельности (графики работы; распределение обязанностей; совершенствование служебной этики, развитие сотрудников).

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТАМ:

• Опыт от 1 года в премиальных ресторанах, или в ресторанах при гостинице;
• Наличие медицинской книжки

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Оформление по ТК РФ с первого дня (оплачиваемые больничные, отпуска);
• График 2\2 с 9:00 до 21:00;
• Место работы: Barvikha Hotel & Spa. Транспортная доступность - комфортабельные электрички от м. Славянский Бульвар (20 мин.) и Белорусского вокзала (30 мин.) или бесплатный корпоративный транспорт от м. Молодёжная и м. Одинцово;
• Профессиональный рост;
• Официальный конкурентоспособный доход (оклад 80 000 gross + ежемесячный бонус от 40 000 gross и выше), совокупный от 110 000 на руки и выше ;
• Полис ДМС, корпоративное питание и стильная униформа.

Действует акция "Приведи друга": получите 10 000 рублей за каждого оформленного сотрудника.