Менеджер отдела качества

Компания «Гамма-Маркет» основана в 1998 году и занимает лидирующее положение на рынке переработки и продажи специй, пряностей, овощей, сухофруктов и ягод, которые являются компонентами для пищевого производства и сегмента HORECA.

Обязанности:

• Разработка и улучшение системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями схемы сертификации FSSC 22000 и требованиями законодательства РФ;
• Анализ рисков пищевой безопасности в соответствии с принципами ХАССП;
• Осуществление валидации и верификации мер контроля опасностей пищевой продукции;
• Проведение анализа претензий, участие в производственных расследованиях для обнаружения причин брака. Определение корректирующих действий, анализ их результативности;
• Разработка, актуализация внутренней документированной информации (стандарты, процедуры, инструкции);
• Проведение анализа результативности СМБПП;
• Обучение сотрудников требованиям стандартов на СМБПП, разработка и актуализация методических материалов для обучения;
• Осуществление гигиенических инспекций производственных, складских помещений и территории предприятия в соответствии с требованиями санитарных норм;
• Сопровождение аудитов второй и третьей стороны (сертификационные и надзорные аудиты);
• Осуществление декларирования производимой продукции, а также импортируемого сырья на соответствие Техническим Регламентам Таможенного Союза 021/2011,029/2012 на портале Росаккредитация;
• Организация испытаний сырья и готовой продукции в соответствии с Программой производственного контроля и дополнительными требованиями клиентов;
• Осуществление взаимодействия с государственными контролирующими органами по возникающим вопросам (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Росаккредитация);
• Взаимодействие с отделом ВЭД по вопросам подтверждения качества импортируемого сырья.

Требования:

• Среднее профессионально/высшее образование по направлениям подготовки «Пищевые технологии», «Управление качеством», «Стандартизация и сертификация»;
• Опыт работы на производстве специалистом по качеству/стандартизации/сертификации не менее 2 лет;
• Опыт прохождения аудитов СМБПП;
• Знание процедуры регистрации деклараций в ФГИС Росаккредитация;
• Наличие сертификата внутреннего или внешнего аудитора и опыт работы с требованиями схемы сертификации FSSC 2200 будут преимуществом.

Условия:

• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
• Уровень заработной платы обсуждается по результатам собеседования;
• График работы 5/2 с гибким началом и окончанием рабочего дня: 08.00 - 17.00, 09.00 - 18.00;
• Продажа товаров компании для сотрудников по льготным ценам.