Управляющий рестораном

Обязанности:

•Приветствие и размещение гостей.

•Управление персоналом.

•Контроль за чистотой и порядком.

•Осуществление расчетов с клиентами, контроль за кассой и платежными операциями.

•Контроль за запасами.

•Работа с поставщиками.

•Контроль работы ресторана. Решение оперативных вопросов

Требования:

•Опыт работы в сфере общественного питания, предпочтительно в должности администратора или менеджера ресторана.

•Знание стандартов обслуживания и организации работы ресторана.

•Коммуникабельность:

Умение вести переговоры с гостями, разрешать конфликты, работать с возражениями.

•Способность создать дружелюбную атмосферу для гостей.

•Организационные навыки:

Умение эффективно распределять задачи среди сотрудников и координировать их работу.

•Опыт работы с расчетами, знание работы кассового оборудования.

•Стрессоустойчивость:

Способность работать в условиях многозадачности и в стрессовых ситуациях, сохранять спокойствие.

•Знания в области управления:

Знание основ работы с инвентарем, контролем запасов, расчетами и отчетностью.

•Гибкость и внимательность:

Умение быстро адаптироваться к изменениям, внимательность к деталям.

•Знание двух языков : русского и казахского.

Условия:

•График работы: сменный

•3-х разовое питание

•Конкурентоспособная заработная плата

Возможность повышения квалификации, тренинги и курсы по обслуживанию гостей.

•Участие в корпоративных мероприятиях и тимбилдингах.

•Рабочая атмосфера. Дружный коллектив, профессиональная команда.

Уютная и комфортная рабочая обстановка в ресторане.