Инженер-технолог по производству растительного молока
Инженер-технолог по производству растительного молока
Москва, Кольцевая линия, метро Курская
Метро: КурскаяОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- запуск нового производства с 0
- закупка оборудования, материалов, сырья и ингредиентов с учётом потребности производства
- разработка технологической документации (ТТК, рецептур, инструкций, журналов, чек-листов и т.д)
- планирование расстановки оборудования
- Составление технологических карт, расчёт себестоимости, БЖУ
- разработка новых и корректировка действующих видов продукции
- контроль за изготовлением пф и готовой продукции согласно утверждённым ТТК и рецептурам
- Анализ проблем по работе оборудования, неквалифицированных действий персонала, отсутствия чётких стандартов
- Анализ брака и разработка его устранения, анализ потерь и разработка мероприятий по их устранению
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Москва
от 100000 RUR
Технолог мяса и мясопереработки (колбасное производство)
Оптима Сервис
Полный день
Москва
от 150000 RUR
Технолог по продажам пищевых ингредиентов (молочное направление)
Компания Павлов
Полный день
Москва
от 150000 RUR
Полный день
Москва
до 140000 RUR
Полный день
Москва
до 120000 RUR
Полный день
Москва
от 130000 RUR
