Технический директор направления Крупный рогатый скот (Главный технолог)

Москва, Ленинский проспект, 137к1

Метро: Тропарево

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Разработка рецептур кормов – составление сбалансированных рационов с учетом потребностей крупного рогатого скота (молочных и мясных пород).
Контроль качества сырья – проверка поступающих компонентов (зерно, жмых, силос, минеральные добавки и т. д.).
Оптимизация технологического процесса – контроль за приготовлением, дозированием, смешиванием, гранулированием и хранением кормов.
Внедрение новых технологий – использование современных методов обработки сырья (экструдирование, ферментация и другие).
Соблюдение норм и стандартов – соответствие ГОСТ, ТУ, ветеринарным и санитарным требованиям.
Лабораторный контроль – анализ питательности, влажности, содержания протеина, клетчатки и других показателей.
Работа с документацией – ведение технологических карт, инструкций, отчетности.
Взаимодействие с лабораторией по вопросам проверки качества сырья.
Взаимодействие с отделом маркетинга по проверке и утверждению каталогов, этикеток, листовок.
Контроль обновления маркетинговых материалов и их корректности в интернет - ресурсах.
Помощь в организации обучающих семинаров / вебинаров.
Взаимодействие с консультантами - экспертами по организационным вопросам.
Взаимодействие с другими отделами – согласование работы с закупщиками, ветеринарами, зоотехниками.

Требования:

Подтвержденный, успешный опыт работы по кормлению молочного стада с клиентами из списка ТОП 10 КРС
Знание стандартов NRС 2021, NASEM 2021
Знание стандартов кормления КРС всех физиологических групп
Опыт создания инновационных продуктов для молочного КРС, подтвержденная линейка (брэнды на рынке) и успешные кейсы применения в хозяйствах ТОП 50 КРС
Знание биохимических процессов взаимодействия микро, макро компонентов в рецепте продуктов, знание биохимических процессов метаболизма коров, знание процессов производства комбикормов и премиксов для КРС
В совершенстве владение программой Bestmiks, NDS и умение обучать работе сотрудников
Опыт взаимодействия с ведущими мировыми институтами и экспертами КРС Европа, Америка, Израиль
Подтвержденный опыт участия в международных и Федеральных конференциях по КРС в качестве признанного эксперта
Опыт обучения специалистов по кормлению КРС в части кормления, содержания, составления рационов, управления стадом
Знание программы кормления ремонтного молодняка, подтвержденный опыт создания линейки кормов для телят в том числе ЗЦМ
Знание Английского языка на уровне Upper-intermediate
Знание международных и локальных стандартов качества, безопасности кормов (ГОСТ, ISO, GMP+)
Образование: Высшее образование (технология производства кормов, зоотехния, пищевая промышленность)

Условия:

Конкурентная зарплата
Возможность влиять на ключевые бизнес-процессы
Дружелюбный коллектив, основанный на взаимном доверии, который поощряет упрощение и инновации
Развитие вашего таланта и профессиональный рост: онлайн и офлайн обучение, конференции
Комфортный, современный, светлый офис (в шаговой доступности от метро Тропарево)
Медицинская страховка, ДМС (после испытательного срока)

Посмотреть контакты работодателя