Бармен

Требования:

Иметь опрятный внешний вид и соблюдать правила обслуживания гостей.

Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня.

Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения.

Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей.

Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню.

Перед сдачей смены следующему коллеге подготовить оборудование и барную посуду, навести порядок.

Вовремя сдавать отчеты об остатках товара и продажах в бухгалтерию.

При получении продукции на бар контролировать её сохранность.

Соблюдать правила труда и технику безопасности.