Менеджер бара "Гадкий койот"

Шоу-бар «Гадкий Койот» с долгой и яркой историей в поисках менеджера! Мы ищем целеустремленного, ответственного человека с горящими глазами и любовью к своему делу.

Обязанности:

-Открытие и закрытие смены

- Работа с кассой

- Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций

- Поиск и подбор персонала

- Отслеживание товарного запаса и взаимодействие с поставщиками

- Ведение документации и разбор входящей корреспонденции

- Увеличение ключевых показателей (средний чек, продажи)

- Обучение новых сотрудников

- Создание внутренней атмосферы персонала

- Контроль соблюдения стандартов компании

- Заказ продукции (Food Cost)

- Контроль и Следование всем правилам контролирующих организаций (надзорных органов)

Требования:

- Опыт работы в ресторанном бизнесе (в административной должности)

- ПК - уверенный пользователь

- Грамотная русская и письменная речь

- Нацеленность на результат

- Навыки наставничества

- Желание работать в команде и развиваться

Условия:

- График работы сменный, до 3-4 дней в неделю

- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ

- Стабильная зарплата: оклад + % + премии

- Перспектива карьерного роста