Составитель фарша

Один из самых стабильных и признанных производителей Краснодарского края и один из лидеров Юга России по производству вкусных и полезных продуктов питания из мяса. 30 лет мы являемся стабильным и добросовестным работодателем. Одно из ведущих предприятий пищевой промышленности Юга России. Производство находится в экологически чистом районе Черноморского побережья Кавказа. Мы поддерживаем конкурентоспособный уровень оплаты труда и гарантируем социальное обеспечение. В нашей команде как высококлассные специалисты, так и сотрудники без опыта, мотивированные на обучение и развитие. Нет опыта, научим.

Обязанности:

• Составлять фарш для колбасных изделий путем обработки в фаршемешалке, куттере.

• Осуществлять визуальную оценку качества сырья вспомогательных материалов, а также техническое и санитарное состояние тары.

• Своевременно производить чистку, мойку и дезинфекцию оборудования.

• Следовать требованиям СКБ (Система качества и безопасности)

• Знание рецептуры фарша и колбасных изделий (технические условия на готовую продукцию, последовательность и нормы загрузки компонентов фарша в мешалку и куттер)
• Знание сортности мяса
• Знание правила эксплуатации технологического оборудования

• график работы 5/2
• выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек, чтобы ты мог планировать свои финансы
• официальное трудоустройство по ТК РФ - мы ценим надежность в отношениях с нашими сотрудниками
• БРОНИРОВАНИЕ

• Бесплатные обеды от работодателя

• Доставка транспортом предприятия на работу и обратно
• Бонус по программе "Приведи друга" 10000 рублей