Специалист по организации питания

Приглашаем cтaть чаcтью нaшeй профессиональной кoманды СПЕЦИАЛИСТА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ.

• контроль за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов на пищеблоках образовательных организаций (до 15 пищеблоков);
• контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, соответствием выхода блюд нормам, согласно сборникам рецептур и технико-технологических карт;
• участие в комплектовании производственных бригад пищеблоков организаций;
• контроль и проверка корректности заполнения табеля учета рабочего времени структурных подразделений;
• своевременный сбор заявок на посуду, оборудование и его ремонт пищеблоков организаций;
• участие в плановых и внеплановых проверках пищеблоков организаций;
• рассмотрение жалоб и претензий по вопросам организации питания в организациях.

• высшее или среднее профессиональное профильное образование;
• опыт работы в сфере общественного питания не мене 3 лет;
• грамотная речь, навыки деловой переписки, умение работать в команде.

• график работы: 5/2 с 08:00 до 17:00 ( разъездной характер работы);
• официальное оформление по ТК РФ;
• полный социальный пакет;
• достойный уровень заработной платы (по итогам собеседования).