Повар мясник - заготовщик в ресторан FRANK(м. Проспект Славы)

На связи команда «Frank | Frank by Basta»
Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ради миллионов довольных гостей.

To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд.

Что мы тебе готовы дать:

• График: 4/2 по 11 часов;
• Ставка: оклад 92.000 на руки;
• Официальное оформление по ТК РФ с оплачиваемым отпуском и больничными;
• Вкусный стафф (завтрак, обед, ужин);
• Такси до дома после смены;
• Стильная удобная форма;
• Обучение и постоянная прокачка знаний, участие в тренингах и дегустациях;
• Корпоративную скидку 30% в ресторанах;
• Возможность приглашать друзей и создавать свою команду мечты - за каждого приведенного друга бонус 6000р;
• Карьерный рост: 80% Су-шефов выросли в нашей компании.

Что нужно делать:

• Приготовление заготовок;
• Знание технологических процессов разделки мяса;
• Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов;
• Соблюдение стандартов подачи блюд;
• Поддержание чистоты рабочего места;
• Соблюдение товарного соседства и температурных режимов;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Мы хотим, чтобы ты:

• Имел опыт работы в ресторанах/барах от 6-ти месяцев;
• Умел работать в команде;
• Знал технологию процесса приготовления блюд;
• Знал нормы хранения, производства и списания продукции;
• Соблюдал порядок и чистоту на рабочем месте;
• Готов был оформить санитарную книжку.

P.S. даже если ты считаешь, что твоего опыта недостаточно, не стесняйся отправлять нам свое резюме. Мы его внимательно рассмотрим и, возможно, найдем подходящую позицию. До встречи!