Повар заготовщик мясного цеха (Лазаревское)

Сочи, микрорайон Лазаревское, Сочинское шоссе, 28

Описание вакансии

Одиссея Wellness Resort 5* – круглогодичный, пятизвездочный курорт на берегу Черного моря в поселке Лазаревское, с передовыми возможностями современного санаторно-курортного оздоровления приглашает к сотрудничеству повара-заготовщика.

Требуются постоянные и сезонные сотрудники.

Функциональные обязанности:

Самостоятельное изготовление мясных и рыбных полуфабрикатов, для ресторана и шведской линии согласно ттк.
Контроль дефростированных остатков сырья, для приготовления полуфабрикатов.
Ведение журнала учета выпускаемой продукции.
Помощь другим работникам цеха в пределах своей компетенции.
Донесение до руководства, информации о возможных проблемных моментах с полуфабрикатами, сырьем и оборудованием.
Соблюдение в работе санитарных нормативов, правил охраны труда и пожарной безопасности.
Соблюдение стандартов использования рабочей одежды и специализированных инструментов.

Требования к кандидату:

Умение работать по ттк.
Аккуратность и чистоплотность.

Условия работы:

Готовность оформить самозанятость;
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц, 4 200 руб. "на руки" за смену;
График работы 4/2;
Бесплатное питание в смены;
Предоставляется брендированная униформа;
Предоставляется проживание для иногородних;
Бесплатный корпоративный трансфер;
Медицинский осмотр за счет работодателя;
Забота о сотрудниках и их здоровье: возможность обращения в медицинский центр курорта по специальной скидке;
Индивидуальные и групповые тренировки в спортивном комплексе: йога, здоровая спина, пилатес по льготному тарифу, тренировка с тренером;
Шаговая доступность от моря;