Официант в Mantera Resort & Congress

Работа официанта в пятизвёздочном отеле требует высокой квалификации и внимания к деталям. Официанты не только обслуживают гостей, но и создают для них уникальный опыт, который соответствует стандартам премиум-класса:

Чем нужно будет заниматься:

• Приветствие гостей. Первое впечатление крайне важно. Каждый гость должен чувствовать себя особенным и желанным;

• Консультация по меню. Искусное описание блюд и искусство «продажи» ‒ это важные аспекты в вашей работе;

• Эстетическая сервировка. Сервировка стола имеет ключевое значение в пятизвёздочном отеле. Вы должны следить за тем, чтобы каждая деталь — от расположения столовых приборов до оформления салфеток — соответствовала стандартам заведения;

• Приём и обработка заказов. Быстрая и точная обработка заказов – это залог удовлетворённости гостей. Вы должны уметь работать с системой заказов, а также быстро и корректно передавать информацию на кухню;

• Сервис на высоком уровне. Клиенты ожидают совершенно другого уровня обслуживания в отеле высокой категории. Вы должны уметь поддерживать разговор, быть ненавязчивыми, но в то же время внимательными к потребностям гостей. Умение предвидеть запросы клиентов — это залог вашего успеха;

• Управление конфликтами. По мере работы могут возникать разнообразные ситуации, в том числе недовольство со стороны гостей. Вы должны быть готовы спокойно и профессионально справляться с любыми конфликтами или проблемами, стараясь найти компромиссное решение.

• Опыт работы. Наличие минимального опыта работы на позиции официанта в ресторане не менее 6 месяцев, приветствуется опыт работы в отелях 5* и ресторанах премиум класса, что будет рассматриваться как значительное преимущество.

• Настрой на развитие. Выраженное желание работать и развиваться в сфере гостеприимства;
  Интерес к новым знаниям и навыкам, связанным с обслуживанием гостей.

• Коммуникационные навыки. Умение эффективно общаться с людьми, проявлять доброжелательность и открытость в общении;
  Способность создать дружелюбную атмосферу и обеспечить комфортное взаимодействие с гостями.

• Знание стандартов сервиса. Знание высоких стандартов сервиса, а также основных правил и особенностей обслуживания гостей, умение адаптировать подход в зависимости от ситуации и потребностей гостей

• Личностные качества. Позитивное мышление и активная жизненная позиция, позволяющие справляться с различными задачами, высокий уровень коммуникабельности, внимание к деталям, дипломатичность и гибкость, способность сохранять спокойствие и эффективность в стрессовых ситуациях.

• Официальное трудоустройство. Полное оформление по трудовому законодательству РФ.

• График работы. Сменный график: 2/2, 5/2, 3/1/ Возможность выбора наиболее подходящего для вас графика.

• Уровень заработной платы

  Фиксированный оклад составляет 64 800 рублей (до вычета налогов);

  Ожидаемые чаевые составляют в среднем от 3500 руб. за смену, в зависимости от сезона и загруженности ресторана. Все чаевые индивидуальные, что создает справедливую и мотивирующую атмосферу.
  Сезонные премии. В период повышенного спроса (летние и предновогодние сезоны) предусмотрены дополнительные премии за хороший сервис и высокие показатели по продажам. Размер премии может варьироваться и составлять от 5% оклада в месяц, до 30% от оклада за сезон.

• Место работы. Пгт. Сириус – живописный курортный район с развитой инфраструктурой.

• Проживание для иногородних. Гостевые дома со всеми удобствами в комнате. Размещение двух-трехместное, кухонная зона общая для всех. Гостевые дома расположены в пос. Мирный, с. Веселое.

• Питание. Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни, что обеспечивает баланс и заботу о здоровье сотрудников.

• Карьерные возможности. Возможность построить карьеру в холдинге Mantera с перспективами роста и развития в сфере гостеприимства. Организация предлагает обучение и развитие, поддержку на пути к профессиональным достижениям.

• Программа лояльности. Скидки на проживание, СПА-процедуры, рестораны, парки развлечений, билеты на мероприятия, беговое сообщество, футбольное сообщество, спортивные соревнования , корпоративная йога, походы в горы, кибертурниры, покерные турниры, турниры по настольным играм, корпоративная рыбалка, интеллектуальная игра “Квиз!Плиз!”, вечеринки STAFF PARTY
  … и многое другое!

В итоге, работа официанта в пятизвёздочном отеле — это не просто подача еды и напитков. Это создание незабываемого опыта, внимание к деталям и бесконечная забота о комфорте гостей. Каждый момент, проведённый с гостем, — это возможность оставить положительное впечатление и укрепить репутацию заведения.