Су-шеф в ресторан Горыныч

Ресторан «Горыныч» приглашает опытных кандидатов на должность Су-шефа

Ресторан входит в альянс White Rabbit Family, основанный ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Кухня открытого огня от Бориса Зарькова, Владимира Мухина и Владимира Баранова.

Печи, хосперы, смокеры – «ГОРЫНЫЧ» печет и жарит всеми имеющимися способами. В ресторане можно попробовать крафтовый хлеб из собственной пекарни, неаполитанскую пиццу, стейки собственного вызревания.

Мы предлагаем:

• Оплата - 370 руб/час, 2 раза в месяц
• График работы сменный;
• Официальное трудоустройство;
• Перспективы карьерного роста;
• Корпоративное питание и развоз за счет предприятия;
• Удобная униформа;
• Корпоративные тренинги и обучение;
• Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги.

Мы будем рады видеть тебя, если:

• Ответственность и пунктуальность, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии;
• Опыт работы су-шефом в ресторане от 2х лет и опыт поваром;
• Умение работать в команде

Основные задачи:

• Организация работы подразделений кухни;
• Приготовление блюд, заготовок согласно ттк;
• Содержание чистоты на рабочем месте;
• Участие в инвентаризации;
• Составление заявок.

Обязательно оставляйте отклик, и мы рассмотрим ваше резюме!