Технолог мясо-рыбного цеха
Технолог мясо-рыбного цеха
село Осиновая Гора, 1
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- должен знать все нормы и требования, предъявляемые к организациям общественного питания;
- должен знать остатки товара;
- анализирует продажи и остатки по цеху за прошедший день;
- контролирует прием основного и дополнительного сырья;
- проверяет и контролирует санитарное состояние сырья;
- участвует в выкладке продукции цеха;
- анализирует и устраняет причины брака;
- осуществляет контроль за соблюдением планового выхода продукции;
- анализирует потери по топовым позициям;
- профильное образование
- оформление по ТК РФ
Адрес
Похожие вакансии
Сменный технолог (Московская обл., г. Электроугли )
Кондитерская фабрика «Богородская»
Сменный график
Тула
от 60000 RUR
Технолог 2 категории (Цех пивопроизводства)
Пивоваренная компания Балтика
Сменный график
Тула
от 75000 RUR
Ведущий инженер-технолог (солодовенное производство)
Пивоваренная компания Балтика
Полный день
Тула
от 75000 RUR
