Су-шеф

Ресторан Пивальди приглашает в свою команду Су-шефа

Обязанности:

• Контроль работы кухни и отдача блюд согласно технологическим картам;
• Контроль товарного соседства и маркировок;
• Контроль чистоты рабочих поверхностей, систематизация хранения продукции;
• Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
• Заказ продукции и контроль наличия сертификатов на продукцию.

Требования:

• Пунктуальность, повышенная ответственность, чистоплотность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость;
• Опыт работы не менее 2х лет на должности су-шефа;
• Наличие мед.книжки.

Условия:

• Перспективы роста;
• Бесплатное питание персонала;
• Плавающие выходные, сменный график работы;
• Мы приглашаем в команду энергичных, коммуникабельных и ответственных!