осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью участка;
обеспечение выполнения плана производства участка;
планирование и организация рабочего процесса согласно плану производства;
контроль за работой участка приготовления и розлива;
обеспечение рабочих мест технологической документацией сырьем и вспомогательными материалами;
учет движения сырья и вспомогательных материалов, полупродуктов, готовой продукции, брака и составление отчетности о работе участка;
ведение технологической документации, проверка и сбор досье на серию, проверка и заполнение журналов;
контроль за соблюдением подчиненным персоналом, правил GMP, инструкций, правил охраны труда, пожарной безопасности, трудовой и производственной дисциплины.
Требования:
высшее или среднее профессиональное образование (фармацевтическое, биологическое, химическое, пищевое, биотехнологическое, техническое);
опыт работы на фармацевтическом или пищевом производстве;
опыт руководства коллективом;
умение самостоятельно вести процесс, осуществлять контроль за соблюдением установленных технологических процессов и правильной эксплуатацией технологического оборудования.