Кондитер

Вакансия "Кондитер"
Kristi Cakes - это кондитерская студия заказных тортов, которая работает с 2015 г. По нику нас легко найти в инстаграм, телеграм и на Яндекс картах.
Мы делаем очень красивые и вкусные торты и большинство наших клиентов постоянные.
Специализация - торты по индивидуальному заказу на любой праздник, свадебные торты, небольшая линейка десертов к чаю.
В связи с расширением набираем новую команду. Пока в нашей команде шеф-кондитер и клиентский менеджер.

Функционал:
-отпекание бисквитов и капкейков
-приготовление заготовок (конфи, кремю, карамель, ганаши)
-приготовление разных видов теста
-приготовление муссов
-мытье посуды (посудомоечная машина+ мойка)
-приемка сырья, растарка, обработка
-сборка бисквитных и муссовых тортов
-соблюдение всех санитарно-гигиенических норм производства (в т.ч. контроль сроков годности полуфабрикатов и продуктов)
сборка тортов (бисквитных+муссовых)
-покрытие бисквитных тортов кремом
Требования:
-Опыт работы в кондитерке от 1 года
-опыт на производстве крайне приветствуется!
-знание санитарно-гигиенических норм производства
-аккуратность, ответственность, внимательность.
Незнание отдельных видов изделий или технологии приготовления некритично, всему научим, главное- ваше желание!

График работы - вт-сб с 9 до 18 либо другое время по согласованию
Ставка на испытательный срок - 200р/час, пробный день не оплачивается
ЗП по результатам собеседования от 45 тыс р /мес на руки в зависимости от опыта и навыков.

Условия работы:
-Просторная светлая студия, оборудованная современным инвентарем, в пешей доступности от м.Медведково
-своевременная выплата ЗП (раз в неделю или 2 раза в мес)
-чай/кофе/вкусняшки за счет компании
-выходные - вск -пн
-Скидка 2000р на любой торт ( не чаще 1 раз в мес)
По мере роста профессионализма ЗП может быть увеличена.
По мере роста команды возможен карьерный рост.