Менеджер ресторана

Если у тебя в запасе есть много креативных идей и ты умеешь быть лидером команды — тебе к нам!)

Задачи:
Обеспечение бесперебойной работы бара;
Обеспечение и внедрение соблюдение стандартов сервиса;
Обучение персонала техникам повышения продаж;
Поиск сотрудников и формирование команды;
Проведение инвентаризации;
Общение с гостями, встреча гостей, аккумулирование обратной связи о качестве блюд, напитков и сервиса;
Контроль отзывов гостей на онлайн платформах;
Закрытие кассового дня;
Административная работа с персоналом: составление графиков, табеля учета рабочего времени, распределение обязанностей между сотрудниками, сбор обратной связи.

Требования:
Опыт работы в аналогичной сфере;
Знание математики бара;
Умение контролировать и влиять на экономические показатели;
Знание нормативной документации;
Знание стандартов сервиса ;
Владение навыками и инструментами формирования команды;
Знание ПК: R-keeper, Microsoft Excel, Word, Google doc;
Желание расти, развиваться самому и развивать заведение.

Мы предлагаем:
Стабильную компанию;
Достойную и своевременную оплату;
Возможность расти и развиваться;
Активный и молодой коллектив;
Официальное трудоустройство;
График 2\2 или 4/3 (обсуждается индивидуально)
Бесплатное питание;
Скидки сотрудникам;
Удобное расположение - 2мин. от м. Кузнецкий Мост и Лубянка.

Ждём ваши отклики!
Звоните/пишите в вотсап или телеграмм