Выполнение функций Ночного менеджера в ночное время. Управление операционной деятельностью, включая администраторов приема гостей, ночных аудиторов, носильщиков, консьержей, инженерную службу, хозяйственную службу, кухню, службу обслуживания в номерах, персонал бара и официантов.
Одна из важнейших обязанностей – поддержка качества предоставляемого сервиса в отеле и контроль высокого уровня его обеспечения.
Ответственность за безопасность в отеле, как для гостей, так и для работников гостиницы.
Часть рабочего времени используется для работы за стойкой службы приема и размещения – встреча гостей, заселение в номера, создание резерваций, а также помощь гостям в любых ситуациях.
Ответственен за финансовый аспект работы отеля в ночное время. Контроль за работой ночных аудиторов, удостоверение, что все отчеты сделаны правильно и ночной аудит проведен вовремя и по стандартам. Проведение процедур возврата и коррекций по необходимости.
Организует работу по оказанию первой помощи гостям и осуществлению действия в экстремальной ситуации, требующей незамедлительного принятия решений.
Осуществляет контроль над организацией работы по проведению расчетов с гостями и процедурой отъезда гостей.
Контролирует соблюдение работниками мер по охране труда на рабочем месте, осуществляет контроль над процедурами передачи работниками дел при окончании смены.
Оперативное реагирование на любую из сложившихся нестандартных ситуаций и решение вопросов и конфликтов, возникающих с трудными клиентами.
Требования:
На должность ночной менеджер лицо, имеющее высшее профессиональное образование (гостиничное дело, менеджмент организаций туризма и гостиничного хозяйства, экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства) и стаж работы в гостиничном хозяйстве не менее 1 года или среднее профессиональное образование по специальности "Гостиничный сервис" и стаж работы в гостиничном хозяйстве не менее 3 лет.