Управляющий ресторанным комплексом (в Калугу)

Команда ресторатора Алексея Аркадьева запускает в Калуге новый ресторанный проект.

Специализация заведения - русская и европейская кухня с локальным продуктом и гриль меню.

Для достижения намеченных планов мы находимся в поиске главного звена проекта - Управляющего ресторанным комплексом.

С нами Вы сможете:

• работать в команде и получать поддержку у коллег, обладающих высоким уровнем профессионализма и опыта работы в индустрии общественного питания,
• воплотить свои самые смелые идеи,
• проявить свои лидерские качества, управленческие компетенции, организаторские способности и профессиональные таланты

Для нас важно, что Вы:

• Обладаете сильными управленческими навыками и можете построить системную работу и контролировать рабочие процессы;
• Имеете опыт организации и открытия различных заведений "с нуля" (рестораны, кафе);
• Имеете навыки ведения проекта в полном объёме, включая расчет всех финансовых показателей.
• Лидер команды и можете сплотить вокруг себе людей для выполнения поставленных целей
• После запуска проекта имеете высокую степень заинтересованности в его развитии и достижении финансовых показателей.

Зоны влияния: экономика, процессы, сервис, производство, люди.

Основная цель : выстроить рабочие бизнес процессы, организовать системную работу, отвечать за финансовые показатели, быть лидером и наставником команды.

• Оказание помощи в организации переезда в Калугу, компенсация жилья.
• Официальное трудоустройство
• Своевременная выплата ЗП .
• Уровень ЗП и KPI обсуждается c потенциальным кандидатом .

Мы открыты к переговорам и ждем профессионала в нашу команду!.