Администратор (заведующий) на производство пиццы

Адрес производства: г. Омск, ул. Химиков, 43

Вакансия Заведующий производством пиццы

Требования:

- профильное образование пекаря-технолога

- опыт работы на пищевом производстве

- опыт работы на руководящей должности

- умение работать в режиме многозадачности

- наличие лидерских качеств, умение требовать выполнения поставленных задач

- знание программы 1С 8.3. и Excel

Обязанности:

1. Осуществляет руководство сотрудникам, занятыми на производстве пиццы ( повара-пиццмейкеры , уборщики помещений).

2. Взаимодействует с поставщиками продукции, необходимой для производства пиццы.

3. Осуществляет работу по снабжению розничных торговых точек пиццей (прием заявок от продавцов, комплектация и отгрузка необходимого количества пиццы на торговую точку), работает с претензиями по качеству пиццы;

2. Контролирует:

• правильность и своевременность документооборота (работа с накладными, сертификатами и декларациями на товар и пр.);
• своевременность предоставления установленной отчетности;
• своевременное, в необходимом количестве и качественное изготовление поварами-пиццмейкерами пиццы;
• соблюдение правил санитарно-гигиенических требований;
• соблюдение правил охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности.

- график с 10.00 – 18.00 (пон-пт)

- зп от 65000 руб. в месяц, выплаты два раза/месяц

- корпоративная сотовая связь