Менеджер ресторана (м. Бунинская аллея)

Что мы предлагаем:

• Место работы - ст.м. Бунинская аллея, ТЦ "Бутово Молл"
• График 2/2 по 13 часов (10.00-23.00)
• Ставка за смену 4 000р+ ежемесячный kpi (до 20.000р).
• Перспективы карьерного роста в сети. Корпоративная скидка на меню в ресторанах сети.

Ваша работа - это:

• Управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства;
• Открытие/закрытие ресторана, отчётность;
• Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса;
• Обязательное знание стандартов сервиса,подбор, тренинги, обучение персонала
• Решение спорных и конфликтных ситуаций;
• Организация работы персонала в течение смены‚ обеспечение плана продаж смены.
• Полная коммуникация и работа со службой доставки.

• Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, проактивность, любовь к порядку;
• Опыт работ в сетевых ресторанах приветствуется;
• Знание ПК на уровне пользователя;
• Знание и умение применять стандарты сервиса.