Руководитель по санитарии

Mr. Food - современная российская фабрика, крупный производитель готовой продукции и полуфабрикатов. Своими успехами компания во многом обязана людям, поэтому для нас неоспорима ценность каждого сотрудника, который умеет работать в команде, стремится развиваться сам и готов помогать коллегам. Будем рады приветствовать Вас в числе нашей команды!

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;

• Стабильная заработная плата (компания работает без приостановок);

• Удобный график работы 5/2 с 10:00 до 19:00 (пятница до 18:00);

• Предоставление ДМС со стоматологией;

• Приятная экономия бюджета - бесплатное питание;

• Возможность приобретать продукцию компании с корпоративной скидкой;

• Корпоративный транспорт от ст. МЦД Лобня;

• Профессиональный рост и обучение;

• Ежегодные корпоративные мероприятия;

• Предоставление корпоративной мобильной связи.

Производство находится по адресу : г. Химки, микрорайон Сходня, Первомайская улица, 56

Основные задачи:

• Проводить работу по предупреждению бактериологических, химических и физических загрязнений пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортировки;
• Разрабатывать инструкции по мойке и дезинфекции оборудования для производства;
• Разрабатывать и актуализировать инструкции по личной гигиене для персонала;
• Организовать работу санитарной бригады по комплексной уборке в подразделениях предприятия;
• Проводить инструктаж сотрудников по технике безопасности и правилам технической эксплуатации оборудования, по производственной санитарии;
• Осуществлять оперативный учет расходных материалов и инвентаря;
• Обеспечить сохранность и содержание в исправном состоянии оборудования, находящегося на участках;

Наши ожидания:

• Высшее или среднее профессиональное образование;
• Коммуникабельность, инициативность, умение находить ресурсы и закрывать задачи.
• Обязателен опыт работы в пищевых компаниях (производствах) от 1 года;
• Знание организации системы менеджмента по пищевой безопасности СМБПП (HACCP, FSSC 22000 и т.д.);
• Знания методик и содержания текущего санитарного надзора в гигиене питания;
• Опыт прохождения внешних аудитов и самостоятельного проведения внутренних аудитов, санитарных обходов приветствуется;
• Высокая степень ответственности и организованности, внимательность;
• Умение выстраивать эффективные деловые коммуникации.