Пекарь

Обязанности :

• Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, растойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста;

• Приготовление кондитерских изделий.

Требования:

• Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов;

• Умение пользоваться технологическими картами;

• Знание СанПин.

• Трудолюбие

Условия:

• Вахта 45/45 дней (заработная плата указана за 45 дней);
• Официальное трудоустройство;
• БЕСПЛАТНО: проживание, спецодежда и мед.осмотр;
• Место работы : объекты в Красноярском крае и Норильск на выбор;
• ЛЬГОТНО: питание